http://cheerup.forumotion.net/montada-f20/topic-t1.htm كل ما يتعلق بالصحه والغذاء واخر الاخبار Sat, 30 Aug 2008 11:36:44 GMT 10 http://i42.servimg.com/u/f42/12/72/02/92/butter10.jpg http://cheerup.forumotion.net/montada-f20/topic-t1.htm http://cheerup.forumotion.net/montada-f20/topic-t28.htm shadow طبخات رمضانية السلام عليكم ورحمة الله وبركآته اخواتي العزيزات هذه طبخات رمضانية مكونة من ( موالح - معجنات - حلويات ) .. برياني الدجاج >المقادير : >4أكواب رز >1 دجاجة مقطعة قطعاً صغيرة ( يعني تكون 10 قطع تقريباً ) >1 كوب طماطم مطحون >1 كوب زبادي ( وممكن التقليل من الكمية ) >1 كاس ماء >1 ملعقة ثوم مفروم >بصلة مقطعة شرائح >1 ملعقة عصير ليمون >زعفران – كركم – بهار مشكلة – كزبرة >للزينة : >شرائح ... صحه وغذاء Sat, 30 Aug 2008 11:36:44 GMT http://cheerup.forumotion.net/montada-f20/topic-t28.htm#56 http://cheerup.forumotion.net/montada-f20/topic-t28.htm http://cheerup.forumotion.net/montada-f20/topic-t27.htm shadow [size=12]قطايف رمضان: المقادير كاس من الدقيق الأبيض 3 أكواب ماء بيضة ملعقة طعام خميرة بيرة ربع ملعقة شاي سكر الطريقة ـ تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر . ـ يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل . ـ تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت . ـ تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا ... صحه وغذاء Sat, 30 Aug 2008 11:28:58 GMT http://cheerup.forumotion.net/montada-f20/topic-t27.htm#55 http://cheerup.forumotion.net/montada-f20/topic-t27.htm